あおいとりプロジェクト

大勝軒「特製中華そば」

★9月28日（月）阿佐ヶ谷『ウラナイトナカイ』
*水晶リーディング練習会　10:00~13:00
*通常鑑定　14:00~21:00　鑑定内容はこちらをどうぞ

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ウラナイトナカイでは1日仕事なので
適当にお客様の予約がない時間帯に
お昼休みを適当にとってるのですが、
今回は１４時くらいに時間ができたので、
まつい先生が紹介していたラーメン屋さんへ。
祝日だからか、割と空いていました。

大勝軒

私がこの日に食べたのは特製中華そばです。

理由は・・・よくわからなかったので、食券の機械の
一番上の左端にあったのを選んだからです、笑。
まつい先生が何食べていたか、忘れちゃって、笑。

支那そばとの違いは良くわかりませんが、
９００円でなんかたくさんのっているやつ。
麺が太くて好みです。
あと、つゆがしょっぱくないのもすごく好き。
アツアツを食べます。

大勝軒ってドキュメンタリーを見たことあるのですが、
確かのれん分け自由の人で、弟子に出し見惜しみなく
自分のすべてを教えた人じゃなかったっけ？と思いだしました。
つけそばを考えた人。あつもりって、熱いつゆに麺をつけて食べるので
麺が伸びるのを防ぐってやつだった気がします。

だからきっと、この青梅街道のお店の近くものれん分けの大勝軒。
そして、しっかり学んだ人なのかとてもおいしいです。
食券ってのが、私はとてもうれしいつくりです。
なんだかんだ、麺類好きなので。うふふ。