山梨県道志村
★7月5日月曜日 11時～21時までウラナイトナカイです。
・11：00～21:00 通常鑑定です。
*13時～14時半はご予約いただいています。
※6月・7月・8月の予定UPしました。
※7月19日の水晶リーディング練習会、モニター満席になりました⇒★
8月はお休みで、9月は12時からの1枠のみ空いています！
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山梨県道志村の紅椿の湯が好きで
一時期結構な頻度で通っていたのですけど、
久々に行ってきました。なかなかいいところです。
まずは近くの水源の森でお昼にそば！
清流の音に癒され。
ここ川もきれいなんですよね。
道志村ってクレソンの名産地らしくて
テンプラにクレソンが出てくるこの時期。
これだけのためにこの時期道志村に来ます。
あと、この辺はマイタケが名産なのか
よく出てくるしよく売ってる。おいしい。
テラス席で食べたのですが素晴らしく牧歌的な景色。
天気もいいし、梅雨空どこ行った！
さらにちょっと先に道の駅どうし というのがあって
そこで野菜を買いました。クレソンも！
暑すぎて、桃のソフトクリーム！
ちと甘いが、冷たくておいしい。
300円。たくさん入っているタイプです。
二人で一つでいいかも。
買ってきた野菜は
クレソン、トマト、ズッキーニ、ジャガイモ、ピーマン
桃はまだでした。こういうところのトマトって美味しいんですよね。
クレソンはすごい大きな束で100円とかで、ウキウキして2束。
あっという間に食べてしまいますよー
今回、デストロイヤーというジャガイモ。
友だちがカバみたいだと言っていた一品、笑。
確かに色合いはカバっぽい。
ふかして皮をむくと、中身はサツマイモ級に黄色い
でも味はしっかりジャガイモです。
つぶしてサワークリームとパセリと塩コショウ。素晴らしくうまい。
アメリカのポテトサラダは赤いジャガイモを使うので、
これはあたりでした。たぶん水分量が多いので
味はキタアカリみたいなやつかな。
普段、ハッシュブラウンとかはメイクイーンを使いますけど、
マッシュポテトやポテサラは水分量が多いほうがいいですね。
クレソンとトマトは塩コショウ、オリーブ油ワインビネガーであえて。
鶏は蒸し鶏でパクチーをオン。
ニョクマムとみりんを１：１でそこにチリソースを入れたソースで食べました。
夏は大量に野菜を食べるのが夏バテ防止。
どうしても麺類多くなるから気を付けないと・・・
炭水化物過多になります。
＊
ズッキーニは何やら名前付き。
「ステラ？どこがステラ？（ステラはイタリア語で星）」と思ってたら
茎が星型で感動しました。
でもそこはあっさりと切り落として
実を食べる、笑。
この間教わった焼いたやつをパンに乗せてやつを作って
パンと一緒に食べました。
野菜食べない人には苦しい食事、笑。
