Mr. Yoshida’s
前回武者先生のブログ「戌亥天中殺」で
Mr.Yoshida’sのテリヤキソースが出ていて、懐かしい!と思っていましたが
この間スーパーで偶然見つけて買ってきました。
こんな小さいサイズでは売っていないし、パッケージ違うかもしれませんが
これで、Teriyaki bowlを作ってみました。
この味、懐かしーと思って
岩田さんにLINEしたら(岩田さんは小さい頃カルフォルニアに住んでいたので話が合う)
「食べたことないから懐かしくない」
といわれました、がーん!
どんぶりのお店や
中華店の照り焼きチキンはみんなこのたれをかけただけ!
これはパンダエクスプレスのコンビネーションプレーとですが、
2コンボか3コンボ(おかずを2種類か3種類か選べる)で
チャーメンかフライドライスかが選べます。
このチャーメンかフライドライスはハーフアンドハーフにできたりします。
こういう時、私は必ずオレンジチキンを選びますが、
テリヤキチキンというのもありそれはMr.Yoshida’sがかかっています。
Mr.Yoshida’sという名前で調味料を呼んでましたね、たしか。
出も日本人には少し甘いみたいで、
家の人はワサビと合わせて食べていました。
それもとてもおいしいのでお試しあれ!
確かアメリカ人はチリソースかけていたなあ。
南カルフォルニアはメキシコ人が多いのでチリソースがたいていあり、
くださいというともらえますよ。
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